КОНСАЛТИНГ в торговом зале и ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА выкладке в супермаркете
От правильной выкладки товара в магазине формата самообслуживание зависит насколько много ваших продуктов человек положит в свою корзинку. Правильная выкладка в магазине это не только эстетически привлекательный вид, но и залог того, что вы получите оптимизированный ассортимент. В каждом магазине полочное пространство является ограниченным, поэтому применяя основные принципы и правила выкладки вы сможете решать проблему ограниченного пространства и грамотного формирования ассортимента.
В каждой товарной группе существуют свои секреты выкладки. К примеру, какую группировку вы используете в консервации? По марке? По типу упаковки? А может по типу товара? Но какой способ является более эффективным, вот в чем вопрос и почему? Исследователи уже нашли ответы на эти вопросы в процессе многих экспериментов. Мы предлагаем обучить ваш персонал основам выкладки в магазине, чтобы они не только знали, но и понимали почему для данной товарной группы лучше применять те или иные принципы.
Семинар состоит из теоретической части и практической, в ходе которой исследуется весь торговый зал, даются рекомендации по улучшению эффективной выкладки в супермаркете,правильному товарному соседству, комплексным покупкам, исправляются ошибкидопущенные в выкладке и происходит закрепление материала полученного на теоретической части. Кроме этого возможна подготовка фото-отчета, в котором будет изложена вся теоретическая часть семинара и фотографии всего вашего магазина с рекомендациями по улучшению выкладки и коррекцией всех ошибок допущенных в выкладке.
Основные темы теоретического семинара:
1. Психологические особенности поведения покупателей.
2. Основные принципы распределения товарных групп в торговом зале.
3. Как грамотно формировать ассортимент?
4. Общие принципы представления товара.
5. Особенности выкладки в основных товарных группах магазина.
6. Визуальный мерчендайзинг - секреты оформления точек продаж.
7. Атмосфера торгового зала.
8. Персонал
Время проведения консалтинга 4-6 часов.
Стоимость проведения -от 7000 рублей.
